বাঙালি রান্নার অংশ হিসেবে মাছ ছাড়া অধূর। বাঙালি রান্না একটি অনুভূতি যা একটি রকম মাছের নাস্তা এবং তরকারি রেসিপি ছাড়া না। অনেক প্রকারের মাছের উপর বাঙালি রান্না অনুসন্ধান করে। প্রতিটি প্রকার একটি ডিশে একটি অনন্য স্বাদ, বাসনা এবং বৈচিত্র্য দিয়ে। সবাই পরিচিত মাছ প্রজাতি হিসেবে রোহু এবং ইলিশের মতো জনপ্রিয় মাছের সাথে, হতে পারে অধিক অনেক মাছের প্রকার যে আপনাকে বাঙালি খাবারে চেষ্টা করতে হবে। একটি সাম্প্রতিক ইনস্টাগ্রাম ভিডিওতে, আরজে সঞ্চারী মুখার্জী ছিলেন পাঁচ অজানা তবে বাঙালি প্রিয় মাছের প্রজাতিগুলি সম্পর্কে কথা বলেছিলেন।
এখানে প্রস্তুতকৃত ৫ টি বাঙালি প্রিয় মাছ প্রজাতি যা আপনাকে চেষ্টা করতে হবে:
১। পাবড়া মাছ
২। কই মাছ
৩। চিটল মাছ
৪। আর মাছ
৫। ভেটকি মাছ
আপনার কোনটি পছন্দ? আমাদের সাথে মন্তব্য বিভাগে ভাগ করুন।
source
Discover more from GLOBALMALAYALAM.NEWS
Subscribe to get the latest posts sent to your email.