ബനാന ചിപ്സ് ഒരു ജനപ്രിയ ലഘുഭക്ഷണമായി മാറിയിരിക്കുന്നു, അവയുടെ മിനുസമാർന്ന ഘടനയും സ്വർണ്ണ നിറവും കാരണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അവ വിപണിയിൽ എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാണെങ്കിലും ചിലർ അവ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. വീട്ടിൽ വാഴപ്പഴം ചിപ്സ് ഉണ്ടാക്കാൻ നാല് എളുപ്പവഴികളുണ്ട്ഃ ഡീപ് ഫ്രൈയിംഗ്, ഓവൻ ബേക്കിംഗ്, മൈക്രോവേവിംഗ്, എയർ ഫ്രയർ ഉപയോഗിക്കുക. ഡീപ് ഫ്രൈയിംഗ് രീതി ഏറ്റവും സാധാരണമാണെങ്കിലും അധിക കലോറി ഉപഭോഗത്തിന് കാരണമാകും. കുറഞ്ഞ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്ന ആരോഗ്യകരമായ ഓപ്ഷനാണ് ഓവൻ രീതി. മൈക്രോവേവ് രീതി വേഗത്തിലാണെങ്കിലും മിനുസമാർന്ന ഘടനയിൽ വിട്ടുവീഴ്ച ചെയ്തേക്കാം. എയർ-ഫ്രയർ രീതി ക്രഞ്ചിയും ആരോഗ്യകരവുമായ വാഴപ്പഴ ചിപ്സ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ഓരോ രീതിക്കും അതിന്റേതായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അത് ആത്യന്തികമായി വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. വീട്ടിൽ വാഴപ്പഴം ചിപ്സ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് സുഗന്ധങ്ങൾ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും പുതിയതും രുചികരവുമായ ലഘുഭക്ഷണം ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
English
Banana chips have become a popular snack, loved for their crispy texture and golden color. While they are easily available in the market, some prefer to make them at home. There are four easy methods to make banana chips at home: deep-frying, oven-baking, microwaving, and using an air-fryer. The deep-frying method is the most common but can result in consuming extra calories. The oven method is a healthier option with less oil used. The microwave method is quick but may compromise on the crispy texture. The air-fryer method produces crunchy and healthy banana chips. Each method has its own advantages, and it ultimately depends on personal preference. Making banana chips at home allows for customization of flavors and ensures a fresh and delicious snack.
Discover more from GLOBALMALAYALAM.NEWS
Subscribe to get the latest posts sent to your email.